Hai, guys! Pernah denger gak sih soal urutan makan yang katanya bisa bikin kita lebih sehat?
Jadi gini, ada konsep yang namanya "meal sequencing," alias ngatur urutan makanan.
Katanya, makan buah dulu sebelum nasi itu bisa ngasih efek positif buat kesehatan kita. Wah, emang iya? Yuk, kita bahas lebih lanjut!
Kenapa Harus Buah Dulu?
Jadi gini, guys, buah itu kan kaya serat. Nah, serat ini bisa bantu ngontrol kadar gula darah kita.
Bayangin deh, kalau kita makan nasi duluan, gula darah bisa langsung naik drastis.
Tapi, kalau kita makan buah dulu, seratnya itu kayak ngerem gitu, jadi gula darah naiknya lebih pelan. Keren kan? 😎
Selain itu, buah juga lebih gampang dicerna daripada nasi.
Jadi, kalau kita makan buah setelah nasi, bisa-bisa buahnya malah ketahan di perut dan bikin gak nyaman. Gak mau kan perut kembung? 😩
Manfaat Lainnya?
Eits, jangan salah, guys! Makan buah dulu itu gak cuma soal gula darah dan pencernaan aja, lho. Ada manfaat lainnya juga:
Nutrisi Lebih Optimal: Vitamin dan antioksidan di buah bisa diserap lebih baik saat perut masih kosong. Jadi, kita bisa dapet manfaat maksimal dari buah yang kita makan.
Bikin Kenyang Lebih Awal: Serat di buah juga bisa bikin kita kenyang lebih cepet. Cocok banget buat yang lagi jaga berat badan! 😉
Tapi, Beneran Ada Buktinya?
Tenang, guys! Ini bukan cuma omongan doang, kok. Ada penelitian yang nunjukkin kalau makan sayur (yang mirip buah karena kaya serat) sebelum karbohidrat itu bisa nurunin kadar gula dan insulin setelah makan.
Bahkan, ada juga penelitian yang bilang kalau urutan makan ini bisa bantu nurunin HbA1c (rata-rata gula darah) pada pasien diabetes tipe 2. Mantap! 👍
Jadi, Harus Gini Terus?
Gak juga, guys! Ini bukan aturan yang saklek banget. Tapi, kalau kalian pengen nyoba, ya silakan aja. Toh, gak ada ruginya juga, kan?
Apalagi buat kita yang di Indonesia, buah-buahan tropis kan gampang banget dicari. Tinggal petik mangga di depan rumah aja udah dapet buah! 🥭
Konsultasi ke Ahli Gizi
Nah, buat yang punya masalah pencernaan atau kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasi dulu ke ahli gizi ya. Biar lebih aman dan sesuai sama kebutuhan tubuh kita.
-00-
Intinya, makan buah dulu sebelum nasi itu bisa jadi strategi sederhana buat ningkatin kesehatan kita.
Gak ada salahnya buat dicoba, kan? Siapa tahu, ini bisa jadi kebiasaan baik yang bikin kita makin sehat dan bugar! 💪
Gimana, guys? Tertarik buat nyoba? Jangan lupa share pengalaman kalian di kolom komentar ya! 😉